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27-02-2013
概述
概述

海绵最初被记载是在亚里士多德,荷马和柏拉图的作品中。自古以来, Kalymnos(卡林诺斯岛)的生活和文化就与这种海洋生物息息相关。基于这个原因,卡林诺斯岛至今还被称作“海绵之岛”。卡林诺斯岛的海绵开采占主导地位,是这个岛的主要经济来源。为卡林诺斯岛带来源源不断的财富的同时也使之闻名地中海。 时至今日,有关海绵的所有传统、文化和历史还深深影响着这里的人们。每年复活节一周后这个岛上都会举办一个被称作“海绵周”的庆祝会。为了表示卡林诺斯岛的人们和海绵之间深厚的情谊,海绵在这里被尊称为“卡林诺斯岛黄金”。 每逢这些日子,人们都会载歌载舞享用传统美食。 {gallery}history/general{/gallery}

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29-01-2013
准备&出发
准备&出发

复活节刚刚过去,打捞海绵的船只出发了。这段旅程将持续6到7个月时间,这真的是一段长长的旅途..... 所有船员的家人(特别是潜水员的家人)都很担心他们的健康。他们会成功吗?他们会平安归来吗?海绵捕获人员必须专业化,因为这个职业非常危险。历来都有很多潜水员被溺死,连他们的尸首都找不到。  最后的准备是在Lafasi造船厂。员工们需要细心检查维修船只,包括发动机可能会出现的问题,在他们漫长的旅程中一切必须确保万无一失。   船长与海员们和提供给他们旅程一切所需物资的当地商家们定了协议。一切准备妥当后,所有人包括船长和海员庆祝了他们在卡林诺斯岛的最后一夜。人们聚在一起载歌载舞享受美食并讨论诸多的细节。  出发那天,卡林诺斯岛的人们围绕牧师一起祈求神灵庇佑,祈求上帝保护他的孩子们平平安安。女人们戴着头巾送上最温馨的祝福给她们的丈夫,丈夫平安归来的那天她们才会摘去头巾。

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29-01-2013
海绵打捞之旅
海绵打捞之旅

旅途开始了,没有多少时间可以休息和睡觉。整装待发,所有人都身负使命:厨师、洗护人员、潜水员和其他船员等。 船队在大海上航行,每个船队由很多载着潜水员的船只组成,每一组都有一艘装运海绵、食物和其他生活用品的货船。 潜水技术近几十年来进展了不少。最初,人们使用一艘很小的玻璃底船在海中寻找海绵。一旦发现海绵,潜水员借助一块叫做“Skandalopetra” 和 “revera“的大石头赤身潜入海里。他可以呆在水下的时间不多,当感觉到肺部氧气不足时,必须马上浮出水面。 上种方法难度大效率低,随后演变为:潜水员佩戴一呼吸管潜入水中,身上系着一根绳子以便向船上时时发出信号保平安。打捞船跟着潜水员游动的方向,船上专门有一人负责监督潜水员的呼吸管情况。 多年过去,一些潜水方法改进了,有些船只上潜水员开始身穿潜水服头戴头盔潜入水中寻找海绵。 最初两种潜水方法的根本问题在于:潜水员必须长时间呆在水底,所以氮气会累积于体内;如果浮出水面太快,氮气会进入血液中促使血液凝固引起减压病,如此潜水员不得不遭受难以忍受的巨大疼痛和肌肉麻木,而后导致暂时性或永久性瘫痪,甚至死亡。因为这些原因,我们失去了很多潜水员,他们被安葬在工作地点附近的海滩,有的被家人带走。最后这种现象滋生出一种叫做“技工之舞”的舞蹈,奉献给那些已故的潜水员。 今天,潜水员可以选择“revera自由潜”,也可以选择“nargile”:船上配备的一种压缩器源源不断的供给水下潜水员氧气。  

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29-01-2013
返回
返回

 船队九月份开始返回。 当第一组船队在主港口浮出水面时,女人和孩子们都期待着是她们挚爱的家人归来了。如果船上旗帜下半旗,表示不好的事情发生了-有人丧生….  

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12-02-2013
海绵贸易与加工
海绵贸易与加工

海绵到达后第一天,就被分散在阳光下晒干。海绵买家当场下了订单。 海绵被运往加工地点,专业的员工开始加工海绵啦。  对了,我们不应该忘记海绵被潜水员打捞上船后的预处理:去掉一种俗称“牛奶”的流体,然后用木棍敲打(这道工序需要进行好几天呢)。 为了保证较好的较匀称的形状,当海绵被运至库房前:已经过精心处理,然后放入酸液和海水中浸泡,这样可以清除沙子,最后把它们放入水中并撒上石灰:这样白黄相间色的海绵就出炉了。  

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19-03-2013
参考更多信息

致谢-我们要感谢Kyrannis先生, Kalymnos(卡林诺斯岛)档案室,海事博物馆和当地作家有关海绵信息的宝贵书籍。  点击以下链接了解更多: Kalymnos-档案馆  传统居民 希腊 – 海绵艺术 感受希腊 – 海绵大丰收   你还可以上网了解更多相关信息。  

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